Resep Makanan Khas Sunda Yang Penomenal di Manca Negara

iklan atas di prase

iklan tengah di prase

Suku sunda ( Orang sunda)adalah etnis yang berasal dari barat bagian pulau jawa.Jawa barat merupakan suku sunda asli yang kaya akan Kebudayaan dan Kulinernya. Dikelilingi oleh pesona alam yang sangat indah jawa barat juga ngak kalah sama Pulau Bali.

Sekarang Kita mengintip makanan yang sangat enak khas orang sunda yah, yaitu Sangu Liwet. Yang konon Sangu liwet ini sudah populer di Indonesia bahkan Mancanegara lho.

Nah ini resep cara membuat Sangu Liwet khas Sunda yah :

Bahan-bahan

• 1 1/2 gelas beras
• 1/2 ons teri medan

Bahan - bahan iris :

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 cabai rawit merah
• 3 cabai ijo besar
• 2 lembar Daun salam
• 1 batang sereh
• Garam
• Penyedap 

Langkah

1. Cuci bersih beras terlebih dahulu. Dan cuci bersih teri medan. Lalu semua bahan diiris-iris kecuali daun salam dan sereh.
2. Goreng teri medan 1/2 metang saja (sisihkan). 2. Tumis semua bahan yang diiris dan campurkan daun salam dan sereh (sisihkan).
3. Masak beras yang telah dicuci bersih dengan diaronin pake air. Jika diaronin sudah matang matikan kompor. Campurkan semua bahan iris dan teri medan jadi 1.
4. Siapkan panci dandang yg telah diisi air. Jika sudah mendidih. Masukan nasi yang telah diaronin yang telah dicampur bahan iris dan teri medan. Tunggu sampai matang kira2 30 menit. Siap disajikan..

Selamat mencoba ya dirumah.. Semoga resepnya bermangpaat....................................

iklan bawah di prase